Regionales Fleisch & Gemüse
Herzlich Willkommen auf unserem Bauernhof! Wir freuen uns, Ihnen unser Angebot an frischem Fleisch und Gemüse vorzustellen.
Unsere Rinder, Schweine und Geflügel werden auf unserem Hof artgerecht gehalten und mit natürlichen Futtermitteln ernährt. Dadurch können wir Ihnen Fleisch von höchster Qualität und Frische anbieten. Unser Angebot umfasst eine Vielzahl an Fleischsorten, von saftigem Rindfleisch über zartes Schweinefleisch bis hin zu würzigem Geflügel.
Aber nicht nur unser Fleischangebot ist ein Highlight – auch unser Gemüse hat es in sich. Wir bauen auf unserem Hof eine feine Auswahl an frischem Gemüse an, das sich durch Geschmack und Nährstoffgehalt auszeichnet. Besonders unsere Kartoffeln sind ein echtes Highlight und eignen sich perfekt als Beilage zu unseren Fleischprodukten.
Und das Beste daran: Wir bieten Ihnen auch Vorteilspakete an, die speziell auf Rindfleischliebhaber abgestimmt sind. Diese Pakete enthalten eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an verschiedenen Rindfleischsorten, die Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten werden.
Neben Fleisch und Gemüse bieten wir auch unser eigenes Mehl an. Unsere Mehlsorten sind von höchster Qualität und eignen sich perfekt für die Zubereitung von Backwaren und anderen Leckereien.
Wir sind stolz darauf, Ihnen frische und hochwertige Produkte aus eigener Herstellung anbieten zu können. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und bestellen Sie noch heute. Wir liefern Ihnen unsere Produkte direkt nach Hause oder Sie können sie direkt bei uns auf dem Hof abholen.
Wir freuen uns darauf, Sie bald auf unserem Bauernhof begrüßen zu dürfen!
Produktauswahl
Hausmannskost
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55,- € |
Gourmet
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60,- € |
Feiertag
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60,- € |
Suppenkasper
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12,- € |
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LindaLinda ist eine festkochende gelbfleischige Kartoffel die als besonders aromatisch gilt. Während der Lagerung verändert sich die Kocheigenschaft zu mehligkochend. Außerdem wurde sie zur Kartoffel des Jahres 2007 gekürt. |
11,50 € (12,5 kg) |
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LauraLaura ist eine rotschalige, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit tiefgelbem Fleisch. Die Augen |
11,50 € (12 kg) |
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BelanaBelana ist eine festkochende Kartoffel, die eher rund als Oval ist. Sie eignet sich für Salzkartoffeln, sowie Pell- und Bratkartoffeln. |
11,50 € (12,5 kg) |
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HörnchenHörnchen sind festkochende Kartoffeln die klein, länglich und krumm geformt sind. Sie haben ein festes gelbes Fruchtfleisch, mit nussigem Aroma und starkem Eigengeschmack. Diese Sorte ist besonders für Kartoffelsalat geeignet. |
10,- € (5 kg) |
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RoggenmehlDer Roggen stammt von einem anderen Landwirt aus der Region und wurde ebenfalls wie unsere anderen Mehle bei Meyers Windmühle gemahlen. |
2,95 € (1 kg) 4,95 € (2,5 kg) 13,95 € (10 kg) 25 kg auf Anfrage |
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Bio DinkelmehlDer Dinkel von unserem Dinkelmehl stammt von Demeter Hof Schritt aus Rellin, gute 5km von uns entfernt und ebenfalls mit Meyers Windmühle zu Mehl verarbeitet. |
3,45 € (1 kg) 6,45 € (2,5 kg) 19,95 (10 kg) 25 kg auf Anfrage |
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WeizenmehlDer Weizen für unser Mehl wird auf unseren Feldern in Neuratjensdorf angebaut und von Meyers Windmühle in Bardowick gemahlen. |
2,95 € (1 kg) 4,95 € (2,5 kg) 13,45 € (10 kg) 25 kg auf Anfrage |
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HähnchenUnsere ganzen Hähnchen haben in der Regel ein Gewicht von 3 – 3,5 kg. Optional kann bei der Bestellung angegeben, ob eher ein kleines oder großes Tier gewünscht wird. Die Tiere werden direkt bei uns auf dem Hof geschlachtet, um einen stressigen Transport zu vermeiden. |
ganzes Hähnchen 11,48 €/kg halbes Hähnchen 13,48 €/kg |
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HähnchenbrustUnsere Hähnchenbrust-Pakete haben in der Regel ein Gewicht von ca. 700 g. Die Tiere werden direkt bei uns auf dem Hof geschlachtet, um einen stressigen Transport zu vermeiden. |
14,80 € /kg |
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HähnchenflügelUnsere Hähnchenflügel-Pakete haben in der Regel ein Gewicht von ca. 650 g. Die Tiere werden direkt bei uns auf dem Hof geschlachtet, um einen stressigen Transport zu vermeiden. |
12,00 € /kg |
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Gans (AUSVERKAUFT)Unsere Weidgänse leben auf einer großen Wiese, wo sie sich hauptsächlich von Gras und hofeigenem Getreide ernähren. Da sie sich gerne während der Futtersuche bewegen, benötigen sie viel Platz, auch um ihre täglichen „Wettrennen“ zu veranstalten. Die Gänse erreichen ein Gewicht von 3,5 bis 4kg, die Ganter bis zu 5kg. |
21,00 €/kg (ca 3,5-5 kg) |
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Ente (AUSVERKAUFT)Wir haben uns für die Haltung der „Sachsen-Ente“ entschieden, eine robuste und agile Landente, die zu den „nicht-Fliegern“ gehört, sehr agil ist und gerne schwimmt. Damit die Enten sich so richtig wohl fühlen, haben sie freien Zugang zu unserem Teich, aus dem sie sich gerne bedienen. Ansonsten bekommen sie hofeigenes Getreide zugefüttert und können natürlich Gras fressen, was sie für ihre ausgewogene Ernährung brauchen. Die Enten werden ca. 3kg schwer, die Erpel 3,5kg. |
17,50 €/kg (ca 2-3 kg) |
T-Bone |
29,- € / kg |
Hüftsteak |
26,- €/ kg |
Ribeye/Entrecot |
28,- €/ kg |
Filet |
49,- €/ kg |
Rumpsteak |
34,- €/ kg |
Skirtsteak |
26,- €/ kg |
Flanksteak |
21,- €/ kg |
Rippe |
11,- €/ kg |
Hack |
10,50 €/ kg |
Suppenfleisch |
9,- €/ kg |
Gulasch |
16,50 €/ kg |
Tafelspitz |
18,- €/ kg |
Rouladen |
20,- €/ kg |
Braten |
15,50 €/ kg |
Bein |
9,00 €/ kg |
Viertel/Achtel |
15,30 €/ kg |
Kochen |
3,- €/ kg |
Das Schweinefleisch wird in Paketen zu einem Preis von 6,80 €/kg verkauft. Ein Paket wiegt ca. 15, 30 oder 60kg, je nachdem ob man ein Achtel, Viertel oder halbes Schwein kauft und enthält: Nackenfleisch (Steak oder Braten), Kotletts, Schnitzel, Braten aus dem Schinken und aus der Schulter, Rippenstücke, Haxen, Hackfleisch, Filet. Räuchern, sowie Wurst machen ist gegen einen Aufpreis möglich.
Adresse
23758 Neuratjensdorf
Telefon
Mobil 0175 9181939
moin@hof-grapengeter.de
Öffnungszeiten
Samstags 9:00 – 11:00 Uhr
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